Técnico/a Superior en Dietética
Código de centro (08074082)
Introducción del Ciclo
El Título de Técnico Superior en Dietética te capacita para desarrollar planes de alimentación saludables, supervisar la calidad de los alimentos y asesorar a pacientes y colectivos sobre nutrición. Se trata de un perfil clave en el sector sanitario y alimentario, con una alta demanda laboral. En Grupo Forma-t te ofrecemos una formación completa con profesionales del sector, prácticas en centros especializados y un itinerario flexible que se adapta a tu ritmo de estudio. El Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética capacita a los estudiantes para promover la salud a través de la alimentación y la nutrición, diseñando dietas equilibradas y personalizadas. Está orientado a quienes desean trabajar en el ámbito de la nutrición y la salud.Competencias Generales
Este ciclo Forma-tivo te capacita para desempeñar funciones clave en la planificación y control de la alimentación. Al finalizar, serás capaz de:- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a las necesidades de cada paciente
- Evaluar el estado nutricional y proponer intervenciones dietéticas
- Desarrollar programas de educación nutricional para la prevención de enfermedades
- Supervisar la calidad y seguridad alimentaria en establecimientos y servicios de alimentación
- Aplicar criterios científicos y normativos en la planificación dietética
Titulación
Al completar el ciclo, el estudiante obtiene el título oficial de Técnico Superior en Dietética, reconocido a nivel nacional y válido para ejercer en el ámbito de la salud y la alimentación.Duración, Horarios y Modalidad
Duración: 2.000 horas (aproximadamente 2 años académicos). Modalidad: Presencial y online (según disponibilidad). Horarios: Turnos de mañana y tarde.Módulos y Asignaturas
- Organización y Gestión del Área de Trabajo
- Alimentación Equilibrada
- Dietoterapia
- Microbiología e Higiene Alimentaria
- Educación Sanitaria y Promoción de la Salud
- Control Alimentario
- Fisiopatología Aplicada a la Dietética
- Relaciones en el Entorno de Trabajo
- Primeros Auxilios
- Formación y Orientación Laboral
- Formación en Centros de Trabajo (FCT)
- Proyecto de Síntesis
- Taller TIC: Introducción a Herramientas Digitales
Prácticas en Centros
Realizadas en centros sanitarios, empresas de alimentación y centros de dietética.Becas y Financiación
Para facilitar el acceso a la formación, ofrecemos distintas opciones de becas y ayudas:- Becas Estatales: ayudas otorgadas por el Ministerio de Educación para estudiantes que cumplen ciertos requisitos académicos y económicos.
- Becas Autonómicas: Subvenciones ofrecidas por las comunidades autónomas para fomentar la formación profesional.
- Convenios con entidades financieras que ofrecen opciones de financiación para cubrir la matrícula y otros gastos asociados a la formación.
- Becas propias de Grupo Forma-t: En Grupo Forma-t creemos en una formación accesible para todos, brindando a nuestro alumnado la oportunidad de acceder a una Formación Profesional de calidad, sin que las circunstancias económicas sean una barrera. Por ello, ofrecemos diversas becas propias.
Formación Continua
Este ciclo Formativo te permite seguir formándote y acceder a:- Ciclos Formativos de Grado Superior de la rama sanitaria
- Grados universitarios relacionados con la nutrición y la salud
- Cursos de especialización, que te permitirán un mayor nivel de empleabilidad y mejorar tu formación en áreas específicas del sector sanitario
Testimonios
Salidas Profesionales
Una vez titulado como Técnico Superior en Dietética, podrás trabajar en:
- Hospitales y centros de salud
- Clínicas de nutrición y dietética
- Centros de educación nutricional y bienestar
- Empresas del sector alimentario
- Centros deportivos y gimnasios
Acceso
Requisitos para Estudiar una Formación Profesional
Acceso directo:
- Título de Bachillerato o equivalente
- Título de Técnico en Grado Medio de la misma familia profesional
- Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años
Acceso mediante prueba: Si no cumples con los requisitos anteriores, puedes acceder a través de una prueba de acceso a grado superior
Convalidaciones
Los alumnos con experiencia profesional en este sector pueden convalidar las unidades formativas reconocidas a través de nuestro Servicio de Asesoramiento y Reconocimiento. También pueden estar exentos total o parcialmente del módulo de prácticas. Además, los que tengan titulaciones previas, pueden solicitar las convalidaciones correspondientes previstas por la normativa.
Pide información sin compromiso, nuestro equipo asesor te ayudará.
Perfil del Estudiante
El Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética está dirigido a estudiantes interesados en la nutrición, la salud y el bienestar, así como en la gestión de la alimentación en diferentes contextos. Este ciclo es ideal para quienes desean comprender cómo una adecuada alimentación y hábitos saludables pueden influir en la salud y la calidad de vida de las personas.
Es recomendable contar con un buen nivel en asignaturas como biología, nutrición y química, además de un interés en los aspectos prácticos de la dietética y la promoción de la salud. También se sugieren conocimientos básicos de inglés, ya que gran parte de la literatura técnica y científica está en este idioma.
Plan de estudios
Plan de Estudios y Horarios
Título que se obtiene
Técnico/a Superior en Dietética
Horarios
Horarios diseñados para combinar formación teórica en las instalaciones del centro y formación práctica en gabinetes dietéticos, hospitales y centros de salud colaboradores. La modalidad presencial es la principal, aunque el centro puede ofrecer opciones ajustadas a necesidades específicas.
Asignaturas o Módulos por Curso
- Organización y Gestión del Área de Trabajo
- Alimentación Equilibrada
- Dietoterapia
- Microbiología e Higiene Alimentaria
- Educación Sanitaria y Promoción de la Salud
- Control Alimentario
- Fisiopatología Aplicada a la Dietética
- Relaciones en el Entorno de Trabajo
- Primeros Auxilios
- Formación y Orientación Laboral
- Formación en Centros de Trabajo (FCT)
- Proyecto de Síntesis
- Taller TIC: Introducción a Herramientas Digitales
Período Lectivo
Anual, distribuido en dos cursos académicos.
Prácticas Profesionales
Formación práctica en entornos profesionales como gabinetes dietéticos, hospitales y centros de salud, donde los estudiantes aplican sus conocimientos en la elaboración y supervisión de dietas, además de en la promoción de hábitos saludables.
Módulo de Proyecto
Módulo orientado a la integración y aplicación práctica de los aprendizajes en el ámbito profesional, realizado en colaboración con centros sanitarios o instituciones relacionadas con la alimentación y nutrición.
Competencias / Resultados del aprendizaje
Competencias Básicas
- Demostrar conocimientos y comprensión en el campo de la nutrición y dietética, aplicando los principios fundamentales adquiridos desde la educación secundaria y actualizados con los avances de la disciplina.
- Aplicar los conocimientos adquiridos en el ámbito sanitario y alimentario, demostrando habilidades para resolver problemas prácticos y plantear soluciones adaptadas a situaciones específicas.
- Reunir e interpretar datos relevantes sobre nutrición y alimentación para emitir juicios fundamentados sobre temas científicos, éticos o sociales relacionados con la salud y el bienestar.
- Comunicar información, ideas y propuestas relacionadas con la alimentación y la nutrición a diferentes audiencias, tanto especializadas como no especializadas.
- Desarrollar habilidades que permitan continuar estudios superiores o especializaciones relacionadas con la alimentación, con un alto grado de autonomía y capacidad de aprendizaje.
Competencias Específicas
- Evaluación nutricional: Conocer y comprender los fundamentos técnicos y clínicos de la nutrición y dietética, evaluando las necesidades nutricionales de individuos y colectivos en diferentes etapas de la vida.
- Elaboración de dietas: Diseñar, elaborar y supervisar dietas personalizadas y adaptadas a las necesidades específicas de cada individuo o colectivo, incluyendo situaciones de salud y enfermedad.
- Control higiénico-dietético: Controlar la calidad higiénico-sanitaria de los alimentos, supervisando su conservación, manipulación y seguridad alimentaria en todas las etapas de la cadena alimentaria.
- Promoción de la salud: Desarrollar estrategias de promoción de hábitos saludables y educación alimentaria en diferentes entornos, contribuyendo a la mejora del bienestar comunitario.
- Trabajo multidisciplinario: Colaborar de manera eficaz en equipos multidisciplinarios del ámbito sanitario, integrándose con otros profesionales para garantizar una atención integral al paciente o usuario.
- Normativa y ética: Aplicar las normativas legales, éticas y de seguridad relacionadas con la alimentación, salud pública y el bienestar social.
- Innovación y tecnología: Estar capacitado para implementar innovaciones y tecnologías avanzadas en los procedimientos de atención nutricional y en la promoción de la salud alimentaria.
Competencias Transversales
- Trabajo en equipo: Colaborar de manera efectiva en equipos multidisciplinarios, valorando y respetando las contribuciones de otros profesionales del ámbito sanitario y alimentario.
- Comunicación eficaz: Transmitir información, procedimientos y conclusiones de manera clara y precisa, tanto en formatos escritos como orales, a audiencias diversas.
- Formación continua: Mantener un compromiso con el aprendizaje continuo, actualizándose en los avances científicos y tecnológicos del campo de la nutrición y la dietética.
- Ética profesional: Actuar con responsabilidad, ética y profesionalismo, respetando las normativas legales, los derechos de los pacientes y las buenas prácticas en el ámbito de la salud alimentaria.
Matrícula
Matrícula
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